第824章 正式的营业（大家儿童节快乐）

若餐厅的门关上了，但外面街头上人群依旧是热情高涨，一个个都是满脸写着兴奋在讨论着。

“苏记要开业了。”

“是啊，等了好久的。”

“苏记不用订位子的，真是太棒了。”

“哈哈哈，确实很棒，到时候可以去苏记好好大吃一顿的。”

“不过苏记不用订座的话，那苏记肯定会有好多人。”

“我不用坐在苏记吃啊，我可以打包带走嘛。”

“对对，我就是想要吃苏记的炒饭、面条和小馄饨，又不用在苏记吃，到时候可以打包带走。”

“我可以把苏记的菜一样打包带走的。”

“嘿，你们都打包的话，我就到苏记好好吃一顿。”

街头上人们，对苏记的开业更加的期待，毕竟来古街上的人中，大多数知道冯一帆还是通过苏记，所以大家对苏记依旧是充满了期待。

此时，在若餐厅当中，客人基本上已经坐下来过后，冯一帆和苏连成也是把菜单拿给大家去挑选。

菜单上是两份套餐，除了两份套餐之后，当然也可以加一些菜品。

这个全看食客的个人意愿。

当然，主菜方面的话，冯一帆还是不能允许客人像是罗德尼那样点上两道。

毕竟食材整体的数量摆在那里，如果任凭客人去点那么多主菜，可能接下来两天的营业会受到影响。

因此，今天来的客人里，当有人看过昨天直播，提出想要点两份主菜的时候，冯一帆会非常客气进行一番解释。

“抱歉，主菜现在不能点两份，因为主菜的食材有限，所以还请各位能够多多包涵。

而且每一份的主菜，都是搭配相应套菜中其他菜品才能构建出一个完整的套餐味型，所以从品味美食的角度上来说，我也不建议大家像昨天那位专业主厨客人一样，点上两道主菜。”

听完了冯一帆的解释，大家也都纷纷表示能够理解。

而苏连成则是完全化身为一位彬彬有礼的接待人，为大家进行了今日的一些菜品的推荐。

“餐厅今日为各位推荐的是两份套餐，一份是以各类菌菇和肉类为主的山珍套餐，另一份则是以鱼虾为主的河鲜海味套餐。

两份套餐大家可以点其中的一份，两份套餐都有其特色，希望各位可以凭借各自的喜好去选择。”

介绍完毕后，苏连成也是会凑近一些客人的身边，进行非常低声的询问。

而此时，餐厅里响起一些轻柔的音乐，让整个餐厅内的氛围一下子变得异常雅致。

很快，一些客人点菜了，各自都是选择自己喜欢的套餐。

冯一帆看到有人点菜之后，也是拿上了菜单进入后厨，对众人说：“好了，可以开始。”

随着冯一帆的一声令下，后厨里每个人都是忙碌了起来。

而因为是半开放的后厨，所以在场的客人能够看到后厨里忙碌的身影。

不少人都赶紧拿出手机来，把后厨里忙碌的过程拍下来。

很快一道道的前菜送出去。

这其中有冯一帆亲手送，也有其他的厨师送。

每一道菜送到客人的面前，负责送菜的人都会轻声告知客人菜的名字，还有就是菜品所用的一些食材，以及烹饪的一些大致手法。

光是两份套餐的开胃菜，已经是让客人们感到惊艳不已。

在直播上，看到别人品尝的时候，并不会很直观的冲击视觉。

可是如今真的见到了，还是让大家觉得非常的惊艳。

因为这个开胃菜实在是太小巧精致了。

简直像是一枚放在盘子里的艺术品。

不少人甚至仔细看了半天，还用手机拍了多个角度照片，都有点不忍心去吃这么一小口。

当然，最终食客们也还是把菜品拿起来，用手捏着放入口中。

因为开胃菜是要拿手吃，所以餐厅也是配备了消毒纸巾，让大家可以在吃之前对手掌进行清洁。

把精致的开胃菜吃进口中，复合的味道让食客们感到惊喜。