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第725章 亲自再做一遍(第一更)

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一顿午餐,算是让卢锡嘏和全承平彻底见识到冯一帆的厨艺。

真正烹饪的艺术。

两位老人算是彻底服气。

他们也已经算是很清楚,冯一帆应该就是传言中,那位曾经让佩罗旺斯餐厅重新获得三星,并且重新获得某王室青睐的影子主厨。

单是他今天两道独创西式菜品,两位老人就感到足以达到三星品质。

当然,如果作为三星菜品,这两道菜肯定是要分开摆盘,并且还需要进行一些修饰。

但尽管冯一帆做给家人吃,没有专门去进行摆盘,也依旧难以掩饰两道菜的精致。

在冯一帆他们吃过了午餐,坐在餐厅里稍事休息的时候,沃尔什主动来找他。

“冯大厨,我想要询问一下,您今天最后所做的两道菜品,我们可以购买它们的使用权吗?当然,我们会和之前一样,支付您使用费用。”

卢锡嘏和全承平闻言,两位老人相视一眼。

两位老人心中也是有一些意外,没想到会见证所谓的“买菜单”。

买菜单,实际上是购买独创菜品使用授权。

如果是普罗大众熟悉菜肴,并不存在所谓授权使用之说。只有像是今天冯一帆最后两道菜,他使用了自己独创的一些烹饪方式,并且成菜的设计上,也具有他的独创性。

这种时候餐厅想要烹饪售卖这道菜,必须要获得厨师的授权。

而且菜品出售时,也需要加上创作者署名。

像是酒店餐厅那份一星菜单,上面便有着“冯一帆”的署名。

这一类独创菜品,尤其是获得了星级的菜单,没有获得原创者授权署名情况下,是不允许被随意拿来开店盈利的。

何况对:“对,冯爸爸做菜最好吃。”

冯一帆搂住两个小女孩,脸上也是浮现出宠溺笑容。

“谢谢我的两个好女儿。”

卢锡嘏回应冯若若说:“对啊,你爸爸做菜确实好吃,而且都是我们在其他地方吃不到的菜,真是很感谢你爸爸。”

全承平说:“嗯,要感谢若若和溪溪,没有我们两个小宝贝,我们可吃不到这么美味的菜。”

冯若若和杨小溪听后非常开心,乐呵呵挥舞小手齐声喊:“爸爸(冯爸爸)好棒。”

冯一帆让小女孩们喊了两声,阻止他们说:“好啦,我们不要打扰别人吃饭,我们是不是应该上楼去?一会你们两个该睡午觉啦。”

两个小女孩马上压低声音,狠轻声地回应冯爸爸。

“好呀,爸爸我们走吧,反正都吃完啦。”

“我们小声一点呢。”

众人便起身,冯一帆去结账的时候,本来餐厅不想收钱,但冯一帆还是坚持把食材的费用出了。

冯一帆他们离开餐厅,乘坐电梯回到楼上房间的时候。

在餐厅后厨里,沃尔什和于泉正在进行菜品试做。

两人是完全按照之前冯一帆全部做法,重新又做了一遍两道菜。

做出来后,也让后厨里厨师们一起帮忙品尝。

品味了一番,后厨里大家都比较沉默。

沃尔什开口说:“有什么就说什么,不要藏着掖着,看一看我和你们主厨还原出来的味道,是不是符合你们大家的预期?”

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