第56章

到了夜里，付景轩从城门口回到萧衡府上。

萧衡最近闲暇许多，偶尔会出来露露面，看起来是家事已经处理的差不多了，春风得意，正要着手准备茗斗的事情。

胡云杉和蒲凌不敢轻敌，每日习茶很晚才睡，今日也是一样，付景轩从城外归来本想回屋休息，看到蒲凌那屋的灯还亮着，便走了进去。

除蒲凌之外，屋内还坐着陶先知和徐大人。这段日子大伙同住同吃，早已经混熟了，尤其是徐大人，没有任何官家架子，穿着一件圆领常服坐在陶先知旁边同他一起盯着矮桌上摆着的十几种茶品。这些茶品都是萧衡府上找来的，萧衡此人确实爱茶，除四大家的茶饼之外，还收藏了许多别家的茶饼茶碎，无论有名没名，品级高低，全都要买回来放着。

付景轩打眼扫一下茶饼的纹路走向就能知道出自哪家哪户，坐在陶先知对面问道：“做什么？”

陶先知说：“想看看能有什么办法，让番邦人接受我朝茶品的味道。”

付景轩随手捏起两片茶针撬好的“雕莲”叶片闻了闻，“想到了吗？”

陶先知愁眉苦脸，“眼下还没有什么好法子，今日我探了探那个卖茶的口风，得知异族子民平日根本不喜喝茶，多是喝水或是喝些鲜煮的牛羊奶，那些东西膻的要命，搁在我朝根本无人享用，到了这厢却成了挨家挨户每日饮用的汤品。”

说完，胡云杉便端着两碗鲜白色的乳汤走了进来，放在几人围坐的小桌上。

中原子民平日喜饮清水，善用清水煮茶，异族子民喜饮牛羊乳品，是否也可入乡随俗，用鲜白的乳品进行茶叶的冲点？

付景轩听着几人七嘴八舌讨论，抬手将手里的两片茶叶放进温热的乳汤，半晌，嫩绿色的叶片在乳汤里面缓缓展开，散出了某种奇异的清香。

接下来几日，陶先知拉着付景轩一同琢磨如何用乳品煮茶，有些能喝，有些却十分难喝，新鲜的乳汤本就膻味过重，放入苦涩的茶叶虽说能掩住一些膻味，对中原人来讲还是有些难以下咽。付景轩品了品刚刚煮好的一杯乳制茶汤，随手捏了点糖放进去，才觉味道好些。

“这样不行。”付景轩说。

陶先知正在往汤里面放盐，问道：“怎么不行？”

“我们在这里品来品去，品出来的依旧是中原人的口味，还需找些异族子民试茶，是甜是咸或是味道刚好，都需他们定夺。”

陶先知想想也对，待萧衡今日露脸之时说明缘由，第二天一早，拉付景轩和徐大人一起来到前几日逛过的集市。

集市依旧热闹，陶先知将煮茶器具一一陈列出来，又依次往茶鍑当中倒入鲜白色的乳品以及大量茶碎，用大火煮沸，煮至焦褐色停火，此时，混着浓郁乳香的茶味已四散开来，吸引了一众闻着香味而来的围观群众。

其中一位穿着野兽皮毛的异族大汉在茶鍑周围转了许久，最终敌不过香气侵袭，伸出一只宽大铁掌让陶先知给他盛一碗茶汤，陶先知盯着那只大手吓得一哆嗦，半个字不敢多说，急忙取出一支小巧的兔毫盏帮他盛了一盏。

大汉接过小巧的茶盏品了品，没尝出滋味，学着中原官话问道：“可有大碗否？”

陶先知本想说茶需细品，不可如牛饮水一般粗率，付景轩便已经找来一碗古瓷大碗，帮忙盛了满满一碗。

大汉满意地点了点头，接过大碗畅饮一番，直呼味道鲜美！实属上品嘉品！

这时，一位身形瘦小的老者走了过来，问徐大人讨了碗茶汤品了品，疑惑道：“我也曾经这般煮过茶汤，为何煮出来味道不如你们煮出来的鲜美？”

付景轩瞥了一眼不远处卖茶的那位“掌柜”，问道：“您在哪里买的茶？”

老者说：“就在这集上，我先前买了一些，煮出来是茶汤都有一股发霉的味道，毁我一锅鲜奶不说，汤品也无法下咽，可是我手法问题？”

付景轩与陶先知对视一眼。

陶少爷立刻说：“并非您是手法的问题，主要是您买来的茶品存放不当，受潮发霉才会引发怪味。”

生意场上也讲道意，陶少爷并没有把集市上卖茶的那位“掌柜”至于众矢之的，而是帮他辩解几句，讲起了如何用好茶煮汤。

付景轩听了一会儿，等胡云杉、蒲凌过来帮忙，便退出了越来越多的人群，往城门外走去。